3.2 الاستخدام المحدود لمبيدات الآفات :

لتجنب المخاطر الصحية والبيئية ، حدد الاتحاد الأوروبي (EU) الحد الأقصى لمتبقيات المبيدات (MRLs) في الخضار والفواكه وعليها سيتم سحب المنتجات التي تحتوي على مبيدات حشرية أكثر من المسموح به من السوق الأوروبية و يمكن أن تصبح الحدود القصوى للمبيدات أكثر صرامة مع رؤى جديدة من سلطات سلامة الأغذية في أوروبا.

تتحمل إدارة مبيدات الآفات الكثير من المسؤولية من جانبك كمنتج أو مصدر حيث بدأ يطلب المزيد من المشترين الحصول على معلومات أولية حول سجلات رش المبيدات ، ويتم فحص الشحنات قبل إرسالها إلى بائع التجزئة. بالنسبة للأعمال المستقبلية ، يجب أن تأخذ في الاعتبار أن مسؤوليتك كمصدر ستلعب دورًا مهمًا لأن سلاسل البيع بالتجزئة تضع مزيدًا من الضغط على مورديها.

نصائح:

استخدم قاعدة بيانات الاتحاد الأوروبي لمبيدات الآفات EU Pesticide Database للتعرف على الحدود القصوى للمبيدات ذات الصلة بمنتجاتك.

يمكنك اختيار منتجك أو مبيد الآفات وتعرض قاعدة البيانات قائمة الحدود القصوى للمبيدات.

تحقق دائمًا مما إذا كان لدى المشترين متطلبات إضافية للحدود القصوى لمتبقيات المبيدات.

تطبيق الإدارة المتكاملة للآفات (IPM) لتقليل كمية المبيدات. المكافحة المتكاملة للآفات هي استراتيجية لمكافحة الآفات الزراعية وهي أيضًا جزء من شهادة GLOBALG.A.P،حيث يستخدم فيها ممارسات المكافحة الطبيعية مثل استخدام الأعداء الطبيعية للآفات،وكلما قل استخدام المواد الكيميائية كان وضعك التسويقي أفضل للتصدير إلى أوروبا.

:نصائح

حافظ على اتصال جيد مع المشترين ، لأنهم سيبقونك على اطلاع دائم بالتغييرات في اللوائح التي تؤثر على أعمال الفلفل الجديدة.

3.4 لوائح صحة النبات والصحة النباتية :

يجب أن يتوافق الفلفل الحلو الطازج التي يتم تصديره إلى هنغاريا مع التشريعات الأوروبية European legislation المتعلقة بصحة النبات،وضع الاتحاد الأوروبي

تمشيا مع متطلبات الصحة النباتية phytosanitary requirements لمنع دخول وانتشار الكائنات الحية الضارة بالنباتات والمنتجات النباتية في أوروبا لذلك لا بد من وجود شهادات الصحة النباتية قبل الشحن.

منذ 1 أيلول/ 2019 ، رفد التوجيه الأوروبي الجديد (الاتحاد الأوروبي) 2019/523 new European Directive (EU) 2019/523 متطلبات الصحة النباتية بتدابير وقائية إضافية على سبيل المثال للحد من فيروس تجعد واصفرار البندورة.

يتم توفير شهادات الصحة النباتية من قبل سلطات صحة النبات ويجب أن تضمن أن المنتج :

تم تفتيشه بشكل صحيح .

خالي من الآفات - خالي من الآفات الحجرية ؛ ضمن متطلبات الآفات غير الحجرية الخاضعة للوائح وخالي عملياً من الآفات الأخرى .

تمشيا مع متطلبات الصحة النباتية - المنصوص عليها في اللائحة (الاتحاد الأوروبي) 2019/2072 ،منذ 1 أيلول/ 2019 التوجيه الأوروبي (EU) 2019/523 و اللائحة التنفيذية (EU) 2019/2072 قد زاد من حدة متطلبات الصحة النباتية مع تدابير وقائية إضافية وتقليل خطر فيروس تجعد واصفرار البندورة على سبيل المثال، حيث تضع هذه اللوائح الجديدة مزيدًا من الضغط على سلطات صحة النبات في البلدان الموردة.

يجب أن تكون السلطات في البلدان المنتجة قادرة على إعلان منطقة خالية من الآفات أو إجراء فحوصات على مناطق معينة.

نصائح:

نظرة عامة على لوائح الاتحاد الأوروبي المتعلقة بالتدابير الوقائية ضد الآفات

تعرف على قواعد الصحة النباتية للتصدير إلى أوروبا المنصوص عليها في اللائحة 2016/2031 على اتخاذ تدابير وقائية ضد آفات النباتات وفي اللائحة التنفيذية 2019/2072 على اتخاذ تدابير وقائية ضد دخول الكائنات الحية الضارة وانتشارها داخل المجتمع.

تحقق مع منظمة وقاية النبات الوطنية أو هيئة سلامة الغذاء في بلدك سواء وتحت أي ظروف هل يمكنك تصدير الفلفل الحلو إلى أوروبا حيث تعمل هذه السلطات عادةً وفقًا للمعايير الدولية ، ولكن عليك دائمًا التحقق من المشتري أيضًا.

3.5 معايير التسويق :

يجب أن يتوافق الفلفل الحلو مع معايير التسويق العامة (GMS) في الملحق الأول ، الجزء أ من لائحة الاتحاد الأوروبي رقم 543/2011. تضع التشريعات الأوروبية معايير تسويق عامة ومحددة marketing standards في الدستور الغذائي للحد الأدنى من إشتراطات جودة الفلفل الحلو الطازج. يحدد معيار التسويق خصائص منتجات "الدرجة الممتازة" ، والدرجة الأولى والدرجة الثانية ، والحد الأدنى للنضج ، ودرجات الحجم المختلفة ، والتفاوتات المسموح بها في الجودة والحجم. توفر هذه المعايير إرشادات للشركات ولا تتغير بشكل عام إلا قليلاً بمرور الوقت.

3.6 مراقبة المواد الغذائية المستوردة في دول الاتحاد الأوروبي :

لضمان سلامة الغذاء وتجنب الأضرار البيئية ، سيخضع الفلفل الحلو لضوابط رسمية. يتم تنفيذ هذه الضوابط للتأكد من أن جميع ثمار الفلفل الحلو التي يتم تسويقها في السوق الأوروبية آمنة ومتوافقة مع جميع المواد المعمول بها

يتم إجراء فحوصات صحة النبات الإجبارية على جميع النباتات والمنتجات النباتية القادمة من دول خارج الاتحاد الأوروبي من أجل: 

التأكد من أن الشحنة تفي بمتطلبات الاتحاد الأوروبي.

للتأكد من أن بطاقة بيان الشحنة مطابقة للشهادة.

التفتيش والتأكد من خلو الشحنة من الحشرات الضارة.

تضع دول الاتحاد الأوروبي رسومًا على إجراء الفحوصات للوثائق وبطاقة البيان وصحة النبات ، على أن يدفعها المستورد أو المخلص على البضاعة. عادة ما يتم تسوية هذه الرسوم على حساب المبيعات والدفع النهائي للمشتري.

بالنسبة لمستوردي الفواكه والخضروات الطازجة ، يعد تتبع المنتجات the traceability of products أمرًا إلزاميًا ، للوفاء بهذا الالتزام يجب عليك توثيق مصادر منتجك ، وأن تكون قادرًا على تسليم إثبات المنشأ proof of origin لجميع الفواكه والخضروات .

3.7 التلوث بالحشرات :

"يبدو أن التلوث بالحشرات هو أحد مشكلات ثمار الفلفل الحلو في السوق الأوروبية. لذلك يوصى باتخاذ تدابير وقائية قبل وبعد الحصاد.

يستخدم والتبخير والمعالجة الحرارية أيضًا لمنع تطور الحشرات. تموت الحشرات البالغة والبيض إذا تعرضت لدرجات حرارة عالية، يمكن أيضًا استخدام التخزين المبرد لمنع الإصابة في الأماكن التي من المحتمل أن تتواجد فيها الحشرات في التخزين العادي.

3.8 الملصقات والتعبئة والتغليف :

يجب أن يتوافق الفلفل الحلو المعروض في سوق الاتحاد الأوروبي مع التشريعات الخاصة بوضع بطاقة البيان. يجب أن تذكر العبوات التجارية التفاصيل التالية:

الاسم الشائع للمنتج.

الاسم الكامل لبلد المنشأ.

اسم وعنوان المنتج أو المعبئ أو المستورد أو مالك العلامة التجارية أو البائع (بائع التجزئة) في الاتحاد الأوروبي الذي يضع المنتج في السوق ، وكتابة "معبأ من أجل:" ، إن أمكن ؛

الدرجة والحجم (بالإشارة إلى معايير التسويق).

رقم الدفعة للتتبع (موصى به).

العلامة التجارية الرسمية لتحل محل اسم وعنوان المعبئ (اختياري) ؛

الشهادة العضوية ، بما في ذلك اسم هيئة التفتيش ورقم الشهادة (إن وجد).

الوزن.

يتطلب الاتحاد الأوروبي (EU) أن يكون النص الموجود على الملصق مكتوبًا بإحدى اللغات الرسمية لدولة عضو في الاتحاد الأوروبي وأن يكون مفهومًا للمستهلك.

يجب أن تتوافق العبوات التي يتم تسويقها داخل أوروبا مع المتطلبات العامة ، والتي تهدف إلى حماية البيئة ، وكذلك مع الأحكام المحددة المصممة لمنع أي خطر على صحة المستهلكين. يجب أن تحمي العبوة المنتج من التلوث والفقد والجفاف. انتبه أيضًا إلى تفضيل المشتري لطريقة العرض ، مثل التغليف الفردي أو الفرز (على سبيل المثال ، جانب واحد لأعلى). يجب أن تكون المنتجات والتعبئة والتغليف موحدة.

  في المستقبل يمكنك توقع لوائح أكثر صرامة بشأن استخدام البلاستيك في التغليف، يهدف توجيه الاتحاد الأوروبي الجديد 2019/904 بشأن الحد من تأثير بعض المنتجات البلاستيكية على البيئة EU Directive 2019/904 on the reduction of the impact of certain plastic products on the environment إلى الحد من استخدام المواد البلاستيكية. مع الاستراتيجية الأوروبية للبلاستيك ، سيطلب المشترين عبوات بديلة وصديقة للبيئة.