يتطلب تصدير الفواكه والخضار الطازجة إلى الحفاظ على معايير عالية لسلامة الأغذية وجودتها، كما أصبح السلوك الاجتماعي والبيئي المسؤول شرطًا مسبقًا لممارسة الأعمال التجارية ، وغالبًا ما يطلب المشترون الشهادات كضمان. ومع ذلك فهنالك فرص لتمييز نفسك من خلال تطبيق معايير إضافية أو متخصصة للسوق
